WAT IS DIE BESTE DIEET VIR DIABETES?

Diabetes is 'n chroniese siekte wat die manier waarop die liggaam insulien produseer of gebruik, beïnvloed. Insulien is 'n hormoon wat bloedsuiker (glukose) help om selle binne te dring om vir energie gebruik te word.

Daar is twee hooftipes diabetes:

Tipe 1-diabetes: Dit is 'n outo-immuun siekte waarin die liggaam die insulienproduserende selle van die pankreas aanval en vernietig.
Tipe 2-diabetes: Dit is die mees algemene vorm van diabetes. Dit vind plaas wanneer die liggaam nie genoeg insulien produseer nie of nie insulien effektief kan gebruik nie.

Dieet is 'n belangrike komponent van diabetesbehandeling. ’n Gesonde dieet kan help om bloedsuikervlakke te beheer, die risiko van diabeteskomplikasies te verminder en lewenskwaliteit te verbeter.

Wat is 'n gesonde dieet vir diabetes?

'n Gesonde diabetesdieet is 'n dieet wat:

Dit is ryk aan heelvoedsel: Heelvoedsel is voedsel wat nie verwerk is nie en wat al hul voedingstowwe behou. Heelvoedsel sluit volgraan, vrugte, groente, peulgewasse en neute in.
Dit is laag in toegevoegde suikers: Bygevoegde suikers is suikers wat tydens verwerking of voorbereiding by voedsel en drank gevoeg word. Bygevoegde suikers word gevind in voedsel soos koeldrank, lekkergoed, koeke, koekies en soet graan.
Dit is laag in versadigde vette en transvette: Versadigde vette en transvette is vette wat die risiko van hartsiektes kan verhoog. Versadigde vette word in voedsel soos rooivleis, volvet suiwelprodukte en verwerkte voedsel aangetref. Transvette word in voedsel soos gebraaide kosse, gebak en verwerkte voedsel aangetref.
Dit is gebalanseerd in kalorieë: Dit is belangrik om die korrekte hoeveelheid kalorieë te verbruik om 'n gesonde gewig te handhaaf.

Watter kosse moet ek eet as ek diabetes het?

Voedsel wat jy moet eet as jy diabetes het, sluit in:

Vrugte: Vrugte is 'n goeie bron van vitamiene, minerale en vesel. Vrugte wat goed is vir mense met diabetes sluit in appels, lemoene, pere, aarbeie, brame en frambose.
Groente: Groente is 'n goeie bron van vitamiene, minerale en vesel. Groente wat goed is vir mense met diabetes, sluit in broccoli, blomkool, spinasie, wortels, stampmielies en komkommers.
Volgraan: Volgraan is 'n goeie bron van vesel. Volgraan wat goed is vir mense met diabetes, sluit in bruinrys, hawer, quinoa en volgraanbrood.
Peulgewasse: Peulgewasse is 'n goeie bron van vesel en proteïene. Peulgewasse wat goed is vir mense met diabetes, sluit in bone, lensies en kekerertjies.
Neute en sade: Neute en sade is 'n goeie bron van vesel, proteïene en gesonde vette.

Watter kosse moet ek vermy as ek diabetes het?

Voedsel wat u moet vermy as u diabetes het, sluit in:

Bygevoegde suikers: Bygevoegde suikers word gevind in voedsel soos koeldrank, lekkergoed, koeke, koekies en soet graan.
Versadigde vette en transvette: Versadigde vette en transvette word in voedsel soos rooivleis, volvet suiwelprodukte en verwerkte voedsel aangetref.
Verwerkte voedsel: Verwerkte voedsel is dikwels hoog in bygevoegde suikers, versadigde vette en transvette.

Hoe kan ek 'n gesonde diabetes-dieet volg?

Hier is 'n paar wenke om 'n gesonde diabetesdieet te volg:

Lees voedingsetikette: Voedingsetikette kan jou help om gesonde kosse te kies. Soek kos wat min bygevoegde suikers, versadigde vette en transvette bevat.
Kook gereeld by die huis: As jy tuis kook, kan jy die bestanddele en porsies van jou kos beheer.
Berei voor om uit te eet: As jy uiteet, kies gesonde opsies soos slaaie, vis of geroosterde hoender.
Praat met jou dokter of 'n geregistreerde dieetkundige: Jou dokter of 'n geregistreerde dieetkundige kan jou help om 'n persoonlike dieetplan vir jou diabetes te ontwikkel.

Deur hierdie wenke te volg, kan jy help om jou bloedsuikervlakke te beheer en jou algemene gesondheid te verbeter.