КАКАЯ ДИЕТА ЛУЧШЕ ПРИ ДИАБЕТЕ?

Диабет — хроническое заболевание, которое влияет на то, как организм вырабатывает или использует инсулин. Инсулин — это гормон, который помогает сахару (глюкозе) крови проникать в клетки и использоваться для получения энергии.

Существует два основных типа диабета:

Диабет 1 типа: это аутоиммунное заболевание, при котором организм атакует и разрушает производящие инсулин клетки поджелудочной железы.
Диабет 2 типа: Это наиболее распространенная форма диабета. Это происходит, когда организм не вырабатывает достаточно инсулина или не может эффективно использовать инсулин.

Диета является важным компонентом лечения диабета. Здоровая диета может помочь контролировать уровень сахара в крови, снизить риск осложнений диабета и улучшить качество жизни.

Что такое здоровое питание при диабете?

Здоровая диета при диабете – это диета, которая:

Он богат цельными продуктами: цельные продукты — это продукты, которые не подвергались обработке и сохраняют все свои питательные вещества. Цельные продукты включают цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, бобовые и орехи.
В нем мало добавленного сахара: добавленный сахар — это сахар, который добавляется в продукты питания и напитки во время обработки или приготовления. Добавленный сахар содержится в таких продуктах, как газированные напитки, конфеты, торты, печенье и сладкие хлопья.
В нем мало насыщенных жиров и трансжиров: насыщенные жиры и трансжиры — это жиры, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний. Насыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как красное мясо, жирные молочные продукты и обработанные пищевые продукты. Трансжиры содержатся в таких продуктах, как жареная пища, выпечка и обработанные пищевые продукты.
Он сбалансирован по калориям: важно потреблять правильное количество калорий для поддержания здорового веса.

Какие продукты следует есть, если у меня диабет?

Продукты, которые следует есть, если у вас диабет, включают:

Фрукты: Фрукты являются хорошим источником витаминов, минералов и клетчатки. К фруктам, полезным для людей с диабетом, относятся яблоки, апельсины, груши, клубника, ежевика и малина.
Овощи. Овощи являются хорошим источником витаминов, минералов и клетчатки. Овощи, которые полезны для людей с диабетом, включают брокколи, цветную капусту, шпинат, морковь, тыкву и огурцы.
Цельнозерновые продукты: Цельнозерновые продукты являются хорошим источником клетчатки. Цельнозерновые продукты, полезные для людей с диабетом, включают коричневый рис, овес, киноа и цельнозерновой хлеб.
Бобовые: Бобовые являются хорошим источником клетчатки и белка. Бобовые, полезные для людей с диабетом, включают фасоль, чечевицу и нут.
Орехи и семена. Орехи и семена являются хорошим источником клетчатки, белка и полезных жиров.

Каких продуктов мне следует избегать, если у меня диабет?

К продуктам, которых следует избегать при диабете, относятся:

Добавленный сахар: добавленный сахар содержится в таких продуктах, как газированные напитки, конфеты, торты, печенье и сладкие хлопья.
Насыщенные жиры и трансжиры. Насыщенные жиры и трансжиры содержатся в таких продуктах, как красное мясо, жирные молочные продукты и обработанные пищевые продукты.
Обработанные продукты. Обработанные продукты часто содержат большое количество добавленного сахара, насыщенных жиров и трансжиров.

Как я могу соблюдать здоровую диету при диабете?

Вот несколько советов по соблюдению здоровой диеты при диабете:

Читайте этикетки с пищевой ценностью. Этикетки с пищевой ценностью могут помочь вам выбрать здоровую пищу. Ищите продукты с низким содержанием сахара, насыщенных жиров и трансжиров.
Часто готовьте дома: приготовление пищи дома позволяет вам контролировать ингредиенты и порции еды.
Приготовьтесь питаться вне дома: если вы едите вне дома, выбирайте здоровые блюда, такие как салаты, рыбу или курицу-гриль.
Поговорите со своим врачом или дипломированным диетологом: ваш врач или дипломированный диетолог может помочь вам разработать индивидуальный план диеты для вашего диабета.

Следуя этим советам, вы сможете контролировать уровень сахара в крови и улучшить общее состояние здоровья.