دل کی صحت کے لیے 10 صحت بخش غذائیں

دل ایک اہم عضو ہے جو پورے جسم میں خون پمپ کرتا ہے۔ اپنے دل کو صحت مند رکھنے میں مدد کے لیے صحت مند غذا برقرار رکھنا ضروری ہے۔ دل کے لیے صحت مند غذا میں وہ غذائیں شامل ہوتی ہیں جو غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہیں اور ان میں سیر شدہ چکنائی، ٹرانس چربی اور کولیسٹرول کم ہوتا ہے۔

دل کی صحت کے لیے 10 صحت بخش غذائیں یہ ہیں۔

چربی والی مچھلی: چربی والی مچھلی، جیسے سالمن، میکریل، ہیرنگ اور سارڈینز اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کا بہترین ذریعہ ہیں۔ اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سوزش اور ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کی سطح کو کم کرکے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
پھلیاں: پھلیاں، جیسے پھلیاں، دال، اور چنے، فائبر اور پروٹین کا بہترین ذریعہ ہیں۔ فائبر ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے اور پروٹین خون میں شکر کی سطح کو مستحکم رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔
گری دار میوے اور بیج: گری دار میوے اور بیج صحت مند چکنائی، فائبر اور پروٹین کا بہترین ذریعہ ہیں۔ وہ LDL کولیسٹرول اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
پتوں والی ہری سبزیاں: پتوں والی ہری سبزیاں، جیسے پالک، کیلے، اور کولارڈ سبزیاں، وٹامنز، منرلز اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہیں۔ وہ سوزش اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرکے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
پھل: پھل وٹامنز، معدنیات اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہیں۔ وہ سوزش اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرکے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
ہول اناج: ہول اناج، جیسے بھورے چاول، جئی اور کوئنو، فائبر کا بہترین ذریعہ ہیں۔ فائبر ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
کم چکنائی یا چکنائی سے پاک دہی: کم چکنائی یا چکنائی سے پاک دہی پروٹین اور کیلشیم کا بہترین ذریعہ ہے۔ کیلشیم ہڈیوں کو مضبوط اور صحت مند رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔
زیتون کا تیل: زیتون کا تیل monounsaturated fats کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ Monounsaturated چربی LDL کولیسٹرول اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
ڈارک چاکلیٹ: ڈارک چاکلیٹ جس میں کوکو کی مقدار زیادہ ہو (کم از کم 70) اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس دل کو آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کر سکتے ہیں۔
سبز چائے: سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس دل کو آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

دل کی صحت مند غذا پر عمل کرنے کے لیے نکات

دل کی صحت مند غذا پر عمل کرنے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں:

جب بھی ممکن ہو تازہ، پوری خوراک کا انتخاب کریں۔ پروسیسرڈ فوڈز میں اکثر سیر شدہ چکنائی، ٹرانس فیٹس اور کولیسٹرول ہوتا ہے۔
سرخ اور پروسس شدہ گوشت کے استعمال کو محدود کریں۔ سرخ اور پروسس شدہ گوشت میں سیر شدہ چربی اور کولیسٹرول ہوتا ہے۔
صحت مند تیل کا انتخاب کریں، جیسے زیتون کا تیل، کینولا تیل، اور ایوکاڈو تیل۔ سیر شدہ چکنائی یا ٹرانس فیٹ جیسے مکھن، مارجرین اور ناریل کے تیل سے پرہیز کریں۔
اضافی شکر کی اپنی کھپت کو محدود کریں۔ شامل شدہ شکر کھانے کی اشیاء جیسے سوڈا، کینڈی، کیک، کوکیز اور شکر والے اناج میں پائی جاتی ہیں۔
بہت زیادہ پانی پیجئے. دل کی صحت سمیت مجموعی صحت کے لیے پانی ضروری ہے۔

ان تجاویز پر عمل کرکے آپ اپنے دل کو صحت مند رکھنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔